Traditions-Gaststätte Benkertstr. 5 / Ecke Mittelstrasse 14467 Potsdam Tel. 0331 / 27 50 30 • Fax 0331 / 27 50 321	Im Jahre 1763 wurde auf Anordnung des Preußischen Königs Friedrich Wilhelm I. mit der Errichtung des Holländischen Viertels innerhalb der damaligen Stadtmauern Potsdams begonnen. Der König hatte in Holland Handwerker für die schnell wachsende Garnisionsstadt Potsdam geworben. Neben den in Aussicht gestellten Privilegien als »Hofhandwerker« sollten die bereitwilligen Übersiedler Wohnstätten vorfinden, die denen Ihrer Heimat nachempfunden waren. Der holländische Zimmermeister Gerit Swan bezog mit seiner Familie im Jahre 1737 das Haus in der heutigen Benkertstraße 5. Nach über 130 Jahren der reinen Nutzung als Wohn- gebäude richtete der Schankwirt Ch. Nitsche hier im Jahre 1869 die erste Schankwirtschaft ein. Jahre später sorgte der »Restaurateur« A. Seifert für eine neue Gastronomie-Qualität im Holländischen Viertel, und der im Jahre 1907 folgende Gastwirt August Lips gab dem Restaurantbetrieb das noch heute zu erkennende Gesicht mit der klassischen Fassadenwerbung, die neben dem Restaurant-Namen mit der Darstellung eines charakteristischen Segelschiffs auch das historische Markenbild der Berliner Kindl Brauerei beinhaltet.

täglich geöffnet ab 10.00 Uhr